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Tag Archive | "consigli della nonna"

Fritto

lunedì, novembre 23, 2009

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Per ottenere un fritto leggero, fate in modo che l’olio copra completamente il cibo, in questo modo si creerà una crosticina esterna, che preserverà l’interno dall’unto. Per eliminare l’odore di fritto dalla cucina far bollire acqua e aceto per 15 minuti, l’odore di fritto se ne andrà (e l’odore dell’aceto?) Per togliere le macchia d’olio […]

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La patata

martedì, novembre 10, 2009

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Per eliminare macchie scure dalle stoviglie strofinare una patata tagliata a metà e poi passare con un panno di cotone. L’acqua di cottura delle patate rende i vasi in vetro e l’argento lucidissimi. Per togliere il fango dai vestiti, togliere l’eccesso seccato e strofinare con una fetta di patata cruda. Sulla pelle secca o scottata […]

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La cipolla

venerdì, novembre 6, 2009

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Per evitare di versare fiumi di lacrime affettando la cipolla, tieni il coltello sempre bagnato, non ti bruceranno più gli occhi. Per togliere l’odore di cipolla dalle mani strofinale con del limone e sciacquale con acqua fredda, l’acqua calda peggiorerebbe la situazione, fissandone l’odore. Il succo della cipolla spremuta, passato con una garza sui brufoli, […]

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