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Ricetta del pollo al curry

Il pollo al curry è una ricetta tipica della cucina orientale, in particolare dell’ India dove viene proposto in varie versioni. Qui la ricetta eseguita da un vero indiano, prima o poi dovrò provarla. La mia versione, decisamente italianizzata, non c’entra assolutamente nulla con la ricetta originale, ma è molto buona, facile e velocissima da preparare.

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